北大西洋海参的英文名为：amberfish,拉丁文为：Thelenata anax.它生活于大西洋北极水域的水下 30 英尺左右的海中, 该冷水区域表层年最高水温不超过14 ℃, 冬季表面结冰, 终年人迹罕至, 周围无工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参体内不含任何污染物, 且由于生长时间长, 体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参。经美国、加拿大专家研究分析：北大西洋海参营养丰富, 蛋白质含量达 75%, 海参多糖等活性物质约占 15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等；脂肪含量低, 仅有 1% 左右；不含胆固醇。因此, 北大西洋海参是海参中的保健营养极品。
  目前公司开发研制的海参加工技术，在原料处理、胶原蛋白重组、水发技术、玻璃化干燥技术、气调杀菌技术的开发研究在国内位于领先地位。针对不同的海参种类，开发了不同的加工技术，主要特征是使海参的活性物质和营养成分达到最大程度的保持。
   公司经销的北极大西洋海参，可以为客户提供海参加工技术咨询、海参系列产品的开发研究、海参产品质量标准体系的检测（国内自行研制、同时也是国内唯一的海参产品质量检测体系）
  免费提供各种各类海参活性成分含量的测定，和以海参为原料开发的食品中海参含量的测定。以判定海参食品中是否含有海参的成分。本公司热忱欢迎有需要的单位和各批发商经销商来人来电咨询。