一、　　项目简介：
中国是一个发展中国家，中国的食品工业原料加工普遍偏低，仅为30%，而世界发达国家一般为70%，甚至有的达到92%，所以中国食品深加工业的发展有着十分广阔的前景，特别是发展中国传统特色的中式快餐食品更是今后发展的重点项目。现采取外方技术对小麦和农副产品进行深加工，生产特色功能食品“面筋塞肉”，该产品速冻，即食，产品利用植物蛋白，不含淀粉，并可以添加绝大多数的农产品作为肉馅，还可以开发“食疗型”、“食补型”等更多的功能食品，而且逐步推荐到开拓中式快餐店，连锁产业。
二、　　市场分析：
本系列成熟产品有六个大类，鲜肉、鸡肉、虾肉、三鲜、牛肉、全素馅，不仅风味独特，可以满足不同需要的消费群体，而且在市场上没有明显竞争，市场前景广阔，效益明显。并且有多步市场开拓计划，增加禽肉类、菌菇类、海鲜类、果蔬类——推出真空包装即食型——推出微波保鲜包装——推出药膳功能小生产品——建立功能快餐连锁，不仅面向国内市场，而且可以推广到国际市场。
三、　　投资概况：
1、生产规模：1600吨/年；
2、投资总额：100万美元，外方占70%，中方30%；
3、产品销售：外方负责；
4、工厂条件：占地100亩，厂房3000平方米，冷库400平方米，用电量200KW，水资源充足。合资年限：15年。
结论：只有发展有中国特色的食品加工，才是今后中国食品工业的出路，也是国家重点扶持鼓励的发展方向，特别是盒式速食产品，更是满足了人们快速生活的需要。获得了优先赢利。所以此项目不仅是可行的，而且是具有广阔市场发展前景的优秀项目。