【供】 临洮土鸡蛋满足日常需求

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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，临洮土鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，临洮鸡蛋批发的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。临洮土鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，临洮鸡蛋批发不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

据分析，每百克临洮土鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对临洮土鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克临洮土鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，临洮鸡蛋批发又是较好的健脑食品。

一个临洮蛋鸡场所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

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