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中国树莓蓝莓产业发展势头强劲

中国树莓、蓝莓产业发展势头强劲，中国经济林协会为此专门成立树莓蓝莓专业委员会。目前，中国树莓、蓝莓人工种植已扩展到东北、华东、西南和西北地区的 20 余个

省、区市。全国树莓种植面积已发展到 180000 亩，产量达到 36000 吨，蓝莓产量达到 15000 吨。

据介绍，种植树莓、蓝莓具有良好的经济和生态效益。建立浆果加工企业，产品包括鲜果、速冻果、果酒、果汁、花青素 5 大类 20 多个品种，主要出口欧美等国家和地区，年产值利润相当可观。同时，树莓蓝莓是多年生灌木，有利于遏制水土流失，维护生态平衡。

中国经济林协会树莓蓝莓专业委员会专家表示，当前，树莓、蓝莓在国际上已进入高附加值的深加工阶段，除直接用于各种食品加工外，还广泛应用于医药保健、美容化妆等多个领域。中国目前出口的树莓、蓝莓产品以鲜果等初级产品为主，随着种植规模的扩大和产品开发，其产业化程度将逐步提升。

目前，国际市场树莓、蓝莓的供需缺口较大，这为中国树莓、蓝莓参与国际竞争提供了难得的发展机遇。

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