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【供】四个要点教你做好吃的内蒙集宁伟业野猪肉

发布时间:2018-08-28 未开通400电话 联系方式

[ 信息来源 :百鸟林野味 ]

主营产品:

,野猪养殖,野猪肉批发,大雁养殖,鸵鸟养殖,山鸡蛋

详细信息:

肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍.下面介绍的是四个要点炖出好吃的野猪肉:

  1、野猪肉比较瘦,所以要和五花肉一起炖,才比较香.

  2、焯水时,加进几片姜和少许料酒,可以去除野猪肉的肉腥味儿.

  3、炖肉时用啤酒代替水,可以使肉质鲜嫩.

  4、小时候听说过:羊肉萝卜,牛肉茶,猪肉文火和山楂.所以炖肉时加了几片山楂,肉比较好烂.

 

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